sábado, 7 de novembro de 2009

Moqueca Baiana

Ingredientes:

1k de peixe em posta (vermelho)
1 garrafa 200ml  de leite de coco
1/2 xicara de dendê
4 pimentas de cheiro
4 limões
Temperos:
1 tomate cortado em rodela
1 cebola cortada em rodela
1 pimentão verde cortado em rodela
Cheiro verde picado
2 dentes de alho
Sal a gosto

Modo de Fazer:

Tempere o peixe com alho sal e limão, depois coloque o tomate,pimentão,cebola cheiro verde em seguida
a pimenta de cheiro.
Coloque o dendê e o leite de coco e leve ao fogo por trinta minutos.

Depois é só servir com arroz branco e um bom apetite.

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